Bien Restaurant

Nabolagsrestaurant og vinbar i unike lokaler fra 1930-tallet. Bien er alltid på jakt etter de beste, lokale råvarene.

Bien Restaurant

Nabolagsrestaurant og vinbar i unike lokaler fra 1930-tallet. Bien er alltid på jakt etter de beste, lokale råvarene.

Fakta

Pris 

Veiledende åpningstider
Onsdag – Lørdag: 17:00- 23:00

Telefon
+47 55 59 11 00

Adresse:
Fjøsangerveien 30, 5054 Bergen

Nettsted
https://bienbar.no/restaurant-bergen/

Kjøp gavekort her

Meny “Hele Bergen feirer”

Under 950-års jubileet for Bergen kan gjestene oppleve Bien Restaurant på sitt aller beste! Restauranten hyller maten og drikken fra Vestland ved å plukke litt fra den gastronomiske historien og litt fra Biens egen historie. Følg med. Detaljert meny kommer straks.

Kort om Bien Restaurant

Mattilbud og spesialiteter
Bien er alltid på jakt etter de aller beste råvarene, fortrinnsvis fra eget nærmiljø. Gjennom snart ti års drift har de knyttet mange gode kontakter med lokale leverandører, både på fisk, kjøtt, grønnsaker, og drikkevarer.

I den lyse delen av året, drar de ukentlig ut i skog og mark for å plukke planter, sopp og bær til kjøkkenet. På denne måten setter de sitt personlige signatur på alle rettene som passerer svingdørene. Bien Restaurant er en trivelig nabolagsbistro og vinbar med mange spennende matkonsept gjennom hele året.

Atmosfære
Bien restaurant var det første stedet Bien åpnet, i 2006. Restauranten ligger i lokalene til det gamle apoteket på Danmarksplass, hvor de har beholdt stilen som preget apoteket da det var i drift på 30-tallet. Lokalene er faktisk fredet etter Lov om kulturminner. Restauranten har tatt navnet Bien etter det gamle apoteket.

 

Jubileums

Restauranter

Bare Vestland

Bien Basar

Bien Centro

Bien Restaurant

Bjerck Restaurant & Bar

Brasseriet

Bryggen Tracteursted

Colonialen – Kranen

Colonialen 44

Colonialen Fetevare

Colonialen Matbaren

Cornelius Sjømatrestaurant

Damsgård Restaurant

Hoggorm Pizza

JAJA Restaurant

Landmark

Lysverket

Marg & Bein

Munken Bistro

Restaurant 1877

Spisekroken

Spisekroken Straume

Wesselstuen

Zander K