Zander K

I Matbaren på Zander K serveres en kortreist og økologisk meny i stilfulle, klassiske omgivelser. Dette er en gjemt perle. Velg mellom á la carte servering eller Matbarens anbefalte meny.

Zander K

I Matbaren på Zander K serveres en kortreist og økologisk meny i stilfulle, klassiske omgivelser. Dette er en gjemt perle. Velg mellom á la carte servering eller Matbarens anbefalte meny.

Fakta

Veiledende åpningstider
Lunsj:
Man–fre: kl. 1130–1500 (lør 1200–1500)

À la carte:
Man–lør: kl 1700–2400 *
Sønd: kl. 1600–2400 *
*Kjøkken stenger kl 22.00

Bar
Alle dager kl. 1700–2400
(lørdag til kl. 0100)

Telefon:
+47 55 36 20 40

Nettsted
https://www.zanderk.no/matbar/

Adresse
Zander Kaaes gate 8, 5015 Bergen

Kjøp gavekort her

Meny “Hele Bergen feirer”

Etter 3,5 år i drift, henter Matbaren fram sine mest populære retter.

Alle rettene på festmenyen koster 95,- kr stk, og de anbefaler 3-5 retter for deg som er skikkelig sulten.

 

Vegetar

Bakt rødbet, rødbetmarengs, karamelliserte hasselnøtter og chevregratinert squash

Spicy gulrotsuppe, ferskost og gressløk

Jordskokk og purreløk i variasjon

 

Fisk og skalldyr

Breiflabbkjake med blåskjellbuljong

Fisketaco med hjemmelaget potetlompe

Krabberavioli i strandkrabbesuppe med fennikelsalat

 

Kjøtt

Steambun med sprøstekt svineribbe, syltet knutekål, pepperrot og soya

Kalv fra vestlandet, kulturmelk, byggkorn og løk

Banket gris fra Jæren, syltet kål, creme fraiche, brunet smør med løk, kapers og ansjos

 

Velkommen til Zander K matbar!

 

Kort om Zander K

Mattilbud og spesialiteter
I Matbaren på Hotel Zander K serverer de en kortreist og økologisk meny i stilfulle, klassiske omgivelser. Du kan velge mellom en á la carte meny med stort utvalg av retter eller Matbarens anbefalte treretters meny. Til lunsj serveres retter som smørbrød, angusburger og minestronesuppe. Og på kvelden finner du et utvalg lokal fisk, og spennende hverdagsretter som kalvesnitzel, steambuns med and og strandkrabbesuppe. Baren spesialiserer seg på håndverksøl og økologisk vin.

Atmosfære
Matbaren er et rolig og stilfullt møtested midt i Bergen sentrum. Lokalet er lekkert designet og praktisk inndelt på en måte som gjør at restauranten egner seg spesielt godt til dype samtaler, uformelle  møter og korte arbeidsøkter. Her kan du nyte et godt måltid i vakre omgivelser.

Jubileums

Restauranter

Bare Vestland

Bien Basar

Bien Centro

Bien Restaurant

Bjerck Restaurant & Bar

Brasseriet

Bryggen Tracteursted

Colonialen – Kranen

Colonialen 44

Colonialen Fetevare

Colonialen Matbaren

Cornelius Sjømatrestaurant

Damsgård Restaurant

Hoggorm Pizza

JAJA Restaurant

Landmark

Lysverket

Marg & Bein

Munken Bistro

Restaurant 1877

Spisekroken

Spisekroken Straume

Wesselstuen

Zander K